吃飯容易
做飯和善後卻並不容易
洗菜、備菜、炒菜
依舊還是需要大家親力親為
有個操作舒服的廚房,很重要
如果你需要經常弓腰洗菜、切菜、踮腳炒菜,甚至架著手來操作,那做一次飯下來,必然腰酸背痛,這些歸根結底都是因為廚房台麵高度的設置問題。
傳統廚房台麵痛點
水槽洗菜、在料理台切菜、烹飪區炒菜
傳統的廚房台麵都是統一的750~850mm
這種高度的設置,優點是,基本滿足大多數家庭的高度需求,整體視覺統一美觀,便於打理;缺點也顯而易見,在不同區域操作的時候,別扭程度也各有不同。
▲ 日常台麵高度使用情況
洗菜: 洗菜的水槽一般內凹在台麵以下,所以洗菜就不得不彎腰,長時間彎腰洗菜,脊背壓力增大,腰椎會十分酸軟,容易引發各種腰椎疾病。 備菜: 在切菜環節,常規台麵高度適合大部分人操作,但如果個人身高偏矮或者偏高,那麽在操作的過程中也會各有各的不便。
炒菜:
因為灶台上需要架鍋,所以日常操作是完全高於本身台麵,很多人正常操作會需要架著手炒菜,炒完菜手臂也酸了,矮小一點的女生或許還要踮腳操作。
定製廚房台麵樱桃视频黄色
樱桃小视频每天都要做飯,為了讓自己及家人在下廚的過程中更舒適,樱桃小视频需要根據根據不同的烹飪功能,定製樱桃视频黄色廚房高低台麵。
▲ 備菜區水池高度示意圖
按/身/高/計/算
水槽台麵高度=人身高/2+50~100mm
按/肘/高/計/算
高台麵高度=肘高 -(100~150)mm
方便樱桃小视频備菜
可以挺直腰杆的洗菜、切菜
低台麵高度=肘高 - 250mm
炒菜烹飪,手臂不會架空
也不需要踮腳,更符合人體工學操作
*肘高=地麵到平行手肘的高度
▲ 廚房樱桃视频黄色高低台麵的使用情況
值得注意的是,除了廚房高低台麵本身的樱桃视频黄色,樱桃小视频也要注意高低台麵在日常運用中會涉及卻又容易忽略的地方——備菜區、盛菜區、高低台麵交接處
備/菜/區/設/計
樱桃小视频需要在水槽旁邊預留≥600mm的切菜備餐區域,方便在炒菜的過程中能更好的拿取準備好的菜品。
出/菜/區/設/計
樱桃小视频在灶台的左手邊或者右手邊,預留≥300mm的盛菜區,否則不僅不符合烹飪動線,而且每炒完一個菜,你都需要抬著鍋子去高台麵盛菜,那這樣就完全失去了高低台麵帶來的舒適與方便的意義了。
高/低/台/麵/交/界/處
樱桃小视频偶爾會在市麵上看到一些高低台麵的樱桃视频黄色,咋一看好像沒問題,但如果尺寸樱桃视频黄色不合理,高低台麵交界處太近,鍋子會容易時不時的碰觸到高台麵的邊緣,影響炒菜水準的發揮,使用過程中的各種心酸就隻有做飯的人才知道了,所以烹飪區需要留出≥700mm的空間來放置爐灶。
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